理性的低潮:冬天过后,它是太湖第一个中国花木产业,高端论坛花卉生产和销售论坛以及中国花卉报纸花卉年会专题报告

时间:2019-03-26 09:09:53 来源:杜集农业网 作者:匿名
  

12月15日,首届中国花木业“太湖剑”高端论坛和中国花卉报业协会(鲜花)年会在无锡召开。来自中国花卉产业生产和销售领域的专家,学者和企业家应邀参加了花卉生产和营销论坛。在为期四小时的研讨会上,与会者积极发言,热情高涨。会议主题引起了许多代表的共鸣。每个人都提出了问题,突出了意见,并发布了倡议。研讨会中存在争议,争议和争议。与此同时,已经就行业中常见的问题达成了共识。对于市场,参与者要求理性地看待市场低迷;对于消费,每个人都认为该服务应该扩展到终端;为了生产,每个人都主张避免盲目扩张和维持市场秩序;对于市场前景,代表们还表示:虽然现在的花卉市场在寒冷的冬天,但从长远来看,有希望和机遇,而且发展前景值得期待。

Quote:访客观看行业信号

张海平:退潮也是一个必要的阶段

去年陕西苹果价格非常好,但价格最近有所下降。由于产能过剩的原因很简单,我们今天的花卉行业遇到了类似的情况。

今年,花卉公司,经销商和市场方面都遇到了同样的问题。他们认为该行业已经达到了低谷。事实上,这也是该行业发展的必要阶段。花卉产业是大规模农业的一部分,农业在世界各地都有自己的循环。中国的花卉产业过去主要依靠群体消费,特别是蝴蝶兰,红掌和菠萝。每个人都清楚地感觉到市场很冷,主要是由于集团的下游消费和产量的快速增长,这也给了所有生产商和市场方提出了警钟:我们的花必须走的路普及。要将此产品整合到人们的生活中,需要一些时间来做更多事情。

“王世英:没必要恐慌,要有信心

中国个人消费市场的发展仍然非常原始,所以现在不是寒冷的冬天和萧条,而是黎明前的黑暗。每个人都应该有这种信心。美国一个家庭每年花在花上的费用超过600美元;中国人觉得花太贵了,但花几千元吃饭是很正常的,这意味着它不是没钱,而是必须改变消费习惯。现在的根本问题是每个人都对鲜花的功能知之甚少。他们只用风买花和鲜花。花卉生产只有生产,没有工业。因此,生产者和销售者必须清楚地告诉消费者花卉的功能,如何种植它们,以及何时观察它们。消费者多年来一直想买一盆花,甚至误以为他们想要传递给下一代。这不能归咎于消费者,而是责怪从业者不要让他们意识到鲜花是限时消费品。江胜德:冷静地看待市场

在今年的情况下,我们建议您不要关注市场的短期表现,还要注重长远发展。当每个人都最悲观的时候,我们应该冷静思考,这个行业仍然有很大的希望。作为行业参与者,我们应该考虑如何实现长期发展,共同努力,使花卉产业成长。花卉业有自己的渠道,首先是花卉市场。未来,花卉市场未来可能仍然存在。结合中国的消费特点和市场条件,花卉市场仍然可以发挥关键作用。

张力:切花有自己的特点

对于今年的盆栽花卉市场,很多人都感到寒意,而花卉行业也遇到了寒冷的冬天。但并非所有的花卉产品都是这样的,鲜切花卉市场的表现可以说是独一无二的。根据我们拍卖交易中心近一年的交易数据,2012年的总交易量较去年增加了15%。 2011年,拍卖市场鲜切花的成交率为91.5%,但年营业额达到94%。从单枝平均价格看,去年1 - 11月鲜切花平均价格为0.57元,与去年同期相同,与鲜切特征密切相关。花卉。

朱英雄:必须控制生产,扩大渠道

今年,花卉市场遇到了寒冷的冬天,电力消耗存在一些问题。我认为整个环境受经济发展速度的影响很大。过去,区域分工更为明显。各地区的花卉产业都有自己的特色。但是,这种情况已经改变。全国各地的花卉项目已经启动,生产规模迅速扩大,产能过剩最终导致今年市场供过于求。

发达国家在花卉行业的发展经验和发展过程给了我们一些启示。我们首先开发了鲜切花并开发了盆栽花卉。我们也按照这个过程开发了,但为什么盆栽花的情况会减慢?为什么中国如此庞大的消费市场难以拉动?分析的原因主要是因为消费者有购买鲜花的愿望,但没有合适的地方来满足他们。有必要建立各种能吸引消费者兴趣的体验消费。综合模型无法建造,它不是一般商场式超市的副本。这个花卉超市应该是一个集生产和销售于一体的生产经营场所。建立新模式,培养人们的花卉消费习惯。制作:避免失明,要求理智

张海平:这是我们自己做的花“白菜价格”

为什么会出现如此大的市场波动?这是我们自己制作的花“白菜价”。问题在于生产过程。为了争夺市场,每个人都盲目扩大交易量,导致竞争加剧,直接影响市场价格。近年来,花的质量有所提高。为什么国际花卉产品不在国际市场销售?这个问题确实值得所有生产者考虑。

产品过剩是市场冷的主要原因。在市场消费能力下降的前提下,每个人都可以继续扩大,只会变得越来越糟,最终要依靠市场洗牌来调整。未来,人民的生活水平将不断提高。特别是“十八大”提出的“美丽中国”概念,将为花卉业带来巨大的发展机遇。我们应该加强对行业联盟和合作社的共同努力,避免同质化竞争,增强自身优势,生产出市场需要的优质产品。

黄瑞卿:花卉生产需要聚集专业人才

在花卉行业,有一些人学习营销和花卉起源,这意味着该行业没有足够的人才。在改革开放的几十年里,其他行业与国外的差距越来越小,但园艺平均水平之间的差距越来越大。近年来,房地产,矿产等其他行业的许多人都干预了农业,风险投资也关注农业,这表明该行业的整体规模和潜力仍有很大的提升潜力。

纪晓亮:花卉项目经常有其缺点

现在市场上存在一些不良条件,多种花卉产品的销售受到阻碍,这与近年来的盲目扩张有很大关系。目前,花卉消费渠道正在逐步形成。在花卉市场和花园中心之后,网上销售已经成为一个新的销售平台。此外,许多超市还开辟了花卉销售区,为消费者提供了更多便利。我们的花卉销售平台正在逐步完善,为刺激消费奠定了基础。但是,产能过剩的压力显然非常大。盆花市场的整体情况也是由各地花卉项目的竞争引起的。特别是政府领导的各种花卉产业园区落地,花卉生产总量不断增加,消费量没有显着增加,给花卉销售带来巨大压力。陈海江:源头控制,发展到三四线城市

在北方,产品可以多样化。例如,绿色有500多个品种,市场是137个城市。然而,许多公司只关注红掌和菠萝等常规花卉,而对其他花卉??的关注较少。现在是避免竞争和避免盲目生产的时候了。路易不仅留在苗木上,还建议顾客根据地点和设施购买不同的品种。如果找到一定数量的产品,建议客户尝试错开类别。作为一个来源,苗木应具有主动调整的意识,不仅要调整价格,还要自觉控制品种和数量。此外,还应在三线和四线城市开发终端消费。不是保护一线和二线城市的低价,而是增加三线和四线城市的发展。毕竟,这个市场对优质花卉的需求仍然很高。政府还将提供土地和基金等政策支持。

陆友邦:建立品牌,目前的情况不需要反应过度

文化是公司的灵魂,品牌可以创造地位。如何建立品牌?一是开展专业化,规模化,规范化生产;其次,我们必须有一个坚持不懈的态度,建立一个品牌需要一段时间。只要我们坚持下去,品牌价值就像酿酒一样。第三,企业也应该加入高端协会,与精英同行接触,这对扩大思想大有裨益。第四,企业应加大宣传力度,扩大企业基准效应,与全国客户建立联系。

没有品牌的公司很难在市场中生存。许多同行认为目前的情况是非常危险的,但每一个危险都是一个洗牌的过程,花卉业应该把他们的思想放平,看起来是长期的。换句话说,当天的利润是由工人赚取的。本月的利润由生产团队负责人获得。当年的利润由经理赚取。老板的工作就是四处寻找计划并获得建议。抓住方向,提升公司的品牌价值,并在第二年,第三年和第五年赚钱。

黄祥福:改变观念,改善内力,不与农民竞争

当GDP仍在增长时,为什么花卉消费疲软?每个人都在谈论生产过剩,但实际上大部分生产的花卉仍在销售。只是花卉生产与市场之间的沟通存在很多问题。我们的产品未交付市场。单个企业开发具有自己知识产权的产品或合适的客户。对于大多数国内企业来说,只有客户可以选择,但如果你通过经销商销售产品,你会发现无论价格如何,经销商总会赚到他的固定份额,一旦价格下跌,最终损失只有制造商。此外,如果公司想要发展,他们仍然会改变他们的心态。对于花卉行业来说,时间成本是最大的成本,花木生产周期很长。平均而言,每个月和每一天,公司的利润都非常低。因此,不要过分关注产品,而应该在终端市场做更多的工作。以饮食为例,世界各地都可以销售几种汉堡,而且由于类型太多,中餐不可能更大。

在中国,花卉公司无法控制市场,因为大企业,小企业和农民处于同一平台,竞争不平等。企业将破产,但农民不会破产,他们只会继续削减成本。要应对出现的特殊情况,只能增强企业的内部力量。这就是大观农业自成立以来一直投入巨资引进专业企业管理软件的原因。只有适应商业环境,人类环境,思维环境和消费环境,企业才能成长,成为企业。

消费:终端服务更多

杨铁顺:制造商需要将服务扩展到终端

大家都说2012年是花卉产业的冬天。我们还没有赶上第一波冷市场,因为我们的产品仍在“孵化”,但明年将大量上市。如今,许多农产品的价格都在下降,这是市场盈余的表现。在这种情况下,应该做大众市场,个人消费是一个大方向。事实上,花卉消费的基础仍然不错,但消费者购买花卉后,由于家庭维修过程中出现问题,终端市场失去信心。市场细分不能为个人消费提供足够的服务,这需要制造商扩展服务。问题是,苗木现在有生产者服务的技术指导和生产考虑因素,但零售商在这方面缺乏很多。

另外,作为一个行业,正确的信息非常重要,但我们缺乏准确的行业数据,希望厂商能够为媒体提供准确的生产规模数据,这有利于行业的发展,对每个人来说都更方便根据准确的数据进行开发。合理的生产和销售计划。虽然市场价格下跌,但生产成本并未下降。在这种情况下,幼苗价格没有下降,对生产者的压力也大大增加。我们希望幼苗能与生产者合作,相互合作。困难。在寒冷的冬天是春天之后,我仍然对市场持乐观态度。

姜胜德:不要误导消费者

作为从业者,终端市场确实需要指导。我们的许多宣传都误导了消费者。我们应该将正确的花卉维护周期传递给消费者。我们不应夸大产品的观察周期,并告诉消费者花卉处于各种环境中。在维护考虑下,结合买方的家庭环境,给出相对科学,准确的维护方案。此外,消费者应该对一盆花的预期价值有正确的指导,并且应该如实地告知购买者花产品的特性。例如,鲜花不过是其他产品,只要其观赏价值下降,建议消费者更换新一批产品。这些要求生产企业和零售商做好宣传和指导,这也是留住消费者和扩大家庭消费的关键因素,也是服务终端市场的重中之重。

黄瑞卿:消费需要指导

为什么房屋和汽车以非常高的价格出售,鲜花的价格不高但让消费者感到昂贵?事实上,我们每个员工都应该告诉消费者,花的消费是周期性的,值得花钱,因为优质花卉“好花不常开放,美好时光并不总是存在”。

紧张:每日消费大众消费

鲜切花已经开发了30年,盆栽花卉在10多年的时间里已经发展出这样的体积和规模,生产必须比鲜切花快许多倍。为什么近年来鲜切花不断增长?原因很简单。盆栽花卉主要受政府和企业消费的驱动。消费一直取决于这个市场的购买力。市场的质量取决于这种需求的增加或减少,从而导致市场。波动很大。鲜切花的流行消费水平远高于盆栽花卉,大众消费的比例远高于盆栽花卉。我们必须探索如何使盆栽花卉与鲜切花相近。

顾俊杰:努力推广花卉消费

在欧洲,鲜花是最重要的礼物之一,它们是很长一段时间的五大礼物。特别是红色的花朵被用作更大比例的礼物。随着社会的发展,国内花卉消费必然会增加,但在此过程中,花卉公司应该尝试建立自己的数据库,建立一个具有深度消费意识的品牌,因为种植水平不同,同一朵花,开花期和瓶子插入期不同。此外,消费者越来越意识到鲜花,价格将变得越来越透明。卖花的人应该让购买路线更方便,更诚实。建议:公司需要了解市场

王世英:注重改变消费习惯

从多年来美国花卉产业的发展来看,当经济萧条时,花卉的销售情况会更好。因为美国是个人消费是主流的花卉消费市场,当经济不好时,人们会在家里花更多的时间,花更多的时间在鲜花和花上,花的价格也不高,它不会占用太多的生活费用。然而,国内市场主要基于团体消费和礼品消费。许多企业也可以从各个方面获得补贴。因此,他们的产品不会在市场上以“公平”的方式与类似产品竞争。这不是市场自动调整。这种行为导致了一系列混乱,因此中国只有个人消费市场发展,花卉消费与经济环境之间的关系不会那么明显,行业将会发展。

黄瑞卿:走专业化,差异化的道路

如果企业要发展好,有几个重点:花的专业化程度很高。几代人会做出几个品种。每个人都是专家。规模程度很高。农民是一家公司,可以在需要时提供产品。销往世界各地;高标准化,可提供整洁,一致的产品。目前,国内大部分花卉产品都没有生产标准,而且大部分销售都是通过经销商或中间商,但从多年来公司的销售经验来看,直接给消费者的利润会更高。

花卉公司必须走差异化之路,不仅包括产品,还包括销售理念。现在购买帅雪环球的灯泡或幼苗的客户,如果温室不符合条件,我们将提供改造计划并提供技术培训。许多新用户不知道如何种花。他们经常建造棚屋,然后种植它们。我们从一开始就教,他们从一开始就学习,他们非常忠诚。目前,中国农业是最好的时机,但结构水平更差,员工也各种各样,洗牌是正常的,但只要坚持下去,水平就会提高。

顾俊杰:了解消费者构成

花卉市场的寒冷和温暖并不重要。重要的是每个人都意识到这是行业不可避免的一个阶段。只有在这个阶段之后,一些企业才会破产,一些企业的品牌价值将会提高,花卉产业将会有更合理,更规范的发展。毫无疑问,花卉产业的未来是朝着个人消费的方向发展,但是花卉公司是否了解了个人消费市场:什么样的人买花?买花的年龄是多少?买花有什么用?作为花卉公司的负责人,这些问题的答案应该清楚。来自欧洲市场的数据显示,在欧洲大多数国家,购买鲜花的18至24岁人口比例不高,而45岁以上人群的比例最高。例如,在荷兰,在切花方面,29%由65岁以上的人购买,34%由50至64岁的人购买,只有6%的人购买20至29岁;盆栽花卉是20至29岁。一个年龄段的购买比例仅为5%,30%至39%为12%,50%至64%为22%。由于近年来中国城市人口老龄化的明显趋势,客户的年龄构成企业或经销商应该关注的内容清晰可见。

任飞:制片人需要知道“我是谁?”

业务链中有几个链接?研发,生产,物流,贸易,结算,销售。芭比娃娃在超市以9.90美元的价格出售,东莞的制作公司只能获得1美元,其余的则通过其他链接转移。花卉业也是如此。产品的生产经历了许多消费者手中的环节。每个环节都已枯竭,产业结构的循环链存在严重问题。另外,由于很多花卉公司依靠花鸟市场的经销商来销售,实际上市场越多,行业越不利,因为市场越多意味着中间商越多,生产企业就无法获得最真实的市场情况。

明年流行的鲜花颜色是什么?中国消费者关注花盆直径和花盆高度的哪个区域?消费者愿意花费的价格范围是多少?花公司的定位是什么?所有的花卉市场和所有产业链的利润是否都想参与和投资?这些问题,花卉公司的负责人应该思考并给出答案。此外,花卉公司应该考虑其在产业链中的地位,即我是谁;公司拥有哪些资源以及它可以带来哪些改进;什么是公司的产品销售给私人或集团客户,谁做到了?如何做到这一点,如何取胜。

现在的花卉产业不是一个寒潮,因为普遍消费的阶段已经完成,但如果我们在过去10年的流行阶段继续生产花卉,从市场来看,销售必须减少,只是幅度。制造商应该改进服务,学会根据零售商的要求逐步改进产品,改善物流,并向其他行业学习,以创造不同的花卉消费体验和活动。